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苏州土特产卖得“飞起来苏州特产

类别:克利夫兰美食 日期:2012-10-29 9:56:50 人气: 来源:

  苏报讯(记者尤薇)顾客围满柜台,商家挑灯夜战,昨天晚上7时许,观前商圈各大商家内一片欢腾,前来选购苏州特产的顾客蜂拥而至,销售进入。据商家介绍,8天的超长黄金周带来浩浩荡荡的各地旅游购物大军,从2日起,市区旅游购物进入高峰,苏州特产销售集中爆发,不少商家商品卖断加班生产、夜市关不了门延长营业,大做土特产生意。

  从糖果糕点到丝绸工艺品,黄金周里苏州特产销售出现井喷。据商家介绍,今年中秋国庆黄金周中,苏州特产启动早、来势猛,黄金周前四天,商家销售额普遍比去年同期增长二到三成。“麻饼一天要卖出4000多桶”,据采芝斋营销人员介绍,昨天销售额突破30万元,人流量集中时,柜台前顾客围了里三层外三层,苏式脆松糖、酥糖、麻饼等卖得飞起来,以往一天送一车货,昨天送了两车货,营业员成了短平快的“二传手”。

  在各地顾客的抢购中,苏州土特产货源频频告急,不少已经做了大量准备的商家连称“超出预计”。昨天,叶受和的提袋麻饼全部卖断,杏仁酥、香妃酥等苏式糕点卖空,厂家从昨天下午起紧急安排人员赶制。“大方糕做多少卖多少”,据老字号桂香村负责人薛岑介绍,老师傅们从凌晨4点起就连轴生产,昨天蒸了300多笼糕,一天销售3000多块。本地市民也“轧起闹猛”,据长发营销人员介绍,苏式巧果、杏仁酥等苏式“喜饼”礼盒,成了黄金周期间不少市民办喜事的新选择,这两天已接到的礼盒订单达到5000多份。“从明天起将再增加一条流水线生产苏式食品”,市区不少商家临时加码生产,增加时令苏式食品上市,抢抓黄金周商机。据长发营销人员介绍,厂内从1日开始,就把苏式月饼生产线掉头转为苏式节令食品生产线,这两天开足马力仍供不应求,从4日起将再开出流水线。采芝斋中秋做完肉月饼,1日马上开出5只炉子,增加人手现烘现卖酒酿饼,每只2元的玫瑰、豆沙酒酿饼,不少游客一买就是10只20只,从昨天上午9时许开卖,到下午4时许已卖出4000多只。“夜市生意超过白天”,昨天晚上观前街上人潮涌动,不少商家大做起夜市生意。“晚上5点半后的夜市生意要占到全天销售的六成以上”,据乾泰祥总经理丁健介绍,由于不少外地游客白天旅游,晚上逛街购物,炒热了黄金周夜市,生意一天比一天火爆。店内延长营业时间,昨天销售冲到近20万元,比2日猛增三成多。丝绸围巾、丝绸服装更是成为各地顾客的目标,不少外地顾客买丝巾一出手就是二三十条,买丝绸服装一般在三四套。“一天卖出900多条丝巾、300多件丝绸服装,有的花型已经卖断货了”,据丁健介绍,去年国庆黄金周销售最好的一天在5日,昨天店内销售额已经超过去年最高水平,预计此次黄金周旅游购物高峰将延续至6日,销售额还会继续冲高。

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关键词:苏州特产
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