苏州春令小吃酒酿饼开炉上市_苏州小吃

　　新华网江苏频道南京3月11日电 周末，苏州市观前街上的采芝斋、乾生元等“中华老字号”食品店现烘现卖的春季时令食品酒酿饼同日开炉“抢”早市，吸引了不少姑苏市民和外地游客购买品尝。

　　酒酿饼是苏州传统的春季时令食品，以冬小麦和酒酿为主要原料。经发酵后贴烤而成的酒酿饼口味独特，具有喷香、酸甜、嫩脆等特点，深受顾客青睐。（王建中摄）

　　3月10日，几名外地游客被苏州“中华老字号”采芝斋食品店师傅现烘现卖酒酿饼吸引。

　　3月10日，苏州“中华老字号”采芝斋食品店的师傅现烘现卖飘香诱人的酒酿饼。

　　3月10日，一名顾客在苏州“中华老字号”采芝斋食品店窗口购买新鲜出炉的酒酿饼。