千呼万唤始出来的瑰丽酒店（ROSEWOOD Beijing）总算在10月23号正式对外，一夜之间就成为了京城最令美食与奢华酒店业内人士兴奋的新宠。酒店入口处这一对超巨大的“龙之子守门神”石雕气势恢宏，在现有京城所有酒店之中都可以算是最气派最有调性的了。
说到瑰丽酒店，可能大部分朋友都没有听说过，因为这家新开业的酒店是这个全球的传奇酒店品牌瑰丽入驻中国的第一家奢华酒店。而酒店旗下美国纽约的旗舰店卡莱尔酒店（the Carlyle）在纽约的风头绝对不亚于大众所熟知的华尔道夫。
从杜鲁门总统开始，很多美国总统都把卡莱尔作为纽约行宫，肯尼迪在34楼就拥有一套复式私邸。戴安娜王妃、法第一夫人布吕尼访美，都会选择更加折射品味的瑰丽卡莱尔酒店。
一众国际一线明星到纽约都会选择卡莱尔入驻，像维多利亚贝克汉姆每次参加纽约时装周就只住瑰丽旗下的卡莱尔。
时尚女Anna Wintour也会住卡莱尔。
乔治克鲁尼和新任太太Amal Alamuddin也是在卡莱尔约会才情定终身。
巴黎最古老最奢华的克里昂酒店（HOTEL de CRILLON）也加入了瑰丽，执掌香奈儿、FENDI的老佛爷卡尔拉格斐也曾为其设计其套房。
这家“协和广场上的地标”，“巴黎最古老的酒店”更是全球最有名的“名媛舞会”的举办地。
诞生于1979年的瑰丽酒店品牌，由石油大亨H.L. Hunt的千金卡罗琳 Caroline Rose Hunt创立，其住宅化赢得皇室、与明星们的一致认可，稳坐奢华酒店界翘楚席位。2011年，新世界集团耗资逾8亿美金买下瑰丽及旗下5间酒店。瑰丽瞬间成为同时流淌着东方和血液的奢华酒店品牌。
时至今日，拥有贵族血统却带有中式苍劲大气风范的瑰丽酒店正式在京城落幕，选址在昔日最高建筑三环上的京广中心旧址。相较京城近两年开出的奢华酒店像四季、华尔道夫、康莱德、W酒店算是地理最好的了。
客房内可直接看到央视大楼与三环熙熙攘攘流动的车流。
而现代简约的中式设计客房内却静谧的极富禅意。即满足了高端年长中国客人的居住习惯，又符合现代年轻品质人士的简约新派喜好。
客房内各种中式艺术装饰也令客房有了家的感觉。
风格融合更超越了颐和安缦的中式、瑜舍的现代简约，以及怡亨酒店的艺术风范。
说了这么多酒店的历史与风格，相信大家已经迫不及待的想要前往体验了。先别急，如果瑰丽仅仅是一个有着华丽外表与故事的酒店品牌也许只能算是一个噱头，最令我们国人关心的是这里的美食到底怎么样，说到底，京城美食基本上都在五星酒店里。刀哥和我们新先聚品团队在尝试过后一致认为瑰丽酒店绝对是京城最接地气酒店，因为他们有6家餐厅／酒吧，不但比一般只有3家餐厅的奢华酒店为大家提供更多就餐选择，而且从来说更符合中国人的就餐习惯。就算是酒店的法餐厅，菜品不但出品质量高，而且份量超大，极具亲和力，完全不装逼，非常适合喜欢分享的国人就餐体验，而且买单的时候会让你觉得性价比高到令人惊艳。今年一整年我们新先聚品都在搜寻京城好吃的新餐厅，到了年底，总算有值得为大家推荐的好去处了！
开业之后，我们新先聚品在第一时间找到酒店为大家设计了两套尝鲜菜单，让你用最高性价比吃到餐厅中最多的菜品。两款尝鲜菜单分别来自酒店现已对外营业的法餐厅Bistrot B （怡庭）和中餐厅Country Kitchen （乡味小厨）。
下面就让刀哥我来为大家详细介绍：
怡庭（Bistrot B）餐厅是由克利夫兰出生的大厨Jarrod Verbiak掌勺，他曾是世界名厨Daniel Boulud的亲传，跟随Daniel近10年，也曾在去年关闭的京城知名高端法餐厅布鲁宫法餐厅工作多年。餐厅是一间附设葡萄酒酒吧的现代休闲餐厅，互动式厨房里汇集了来自世界各地的厨师，会根据季节变化供应法式及地中海佳肴，以及地道的中国家常菜。坐在迷人的花园露台你甚至还可与中央电视塔惊鸿一瞥。
在这里就餐相当舒适，极富创意的菜品会让人吃起来有幸福的感觉。
经过与餐厅沟通，我们新先聚品将联合怡庭餐厅为大家推出6道菜品的双人法式分享尝鲜大餐，其就是让你一次性吃到餐厅多款最主打菜色，而套餐价格却会比你自己单独前往点餐有很大的优惠。下面让我们来看看这六道菜都是哪些吧。
餐前面包
法式海鲜汤配藏红花蛋黄酱Bouillabaisse, Rouille Cro?tons
法式肉派，鸡肝酱配芥末酱及甜红酒小干葱
Paté Maison, Chicken Liver Mousse, Artisanal Mustard, Port-ShallotMarmalade
帕米臣奶酪烩饭配炒蜗牛Risotto Parmigiana, Pancetta, Escargots enCocotte
红酒烩鸡, 黑松露土豆泥
Coq au Vin, Truffle Mashed Potato
巧克力奶油布丁Chocolate Pot de Crème
法式橙酒舒芙蕾Grand Marnier Soufflé
六道菜中的法式肉派，鸡肝酱配芥末酱及甜红酒小干葱是两道菜的拼盘，肉派由猪肉、五花肉、鹅肝、鸡肝与蘑菇制作而成，可以说是大厨Jarrod Verbiak的独家主打，想要吃到传统地道的法式肉派配鸡肝酱，这道绝对是这里的必点。而刀哥我个人最喜欢的是帕米臣奶酪烩饭配炒蜗牛，烤的极其薄脆的火腿片搭配法式炒蜗牛与意米，鲜咸可口，香浓馥郁。而红酒烩鸡, 黑松露土豆泥也绝对是一道极其入味的主菜，五花肉被煸得完全不肥腻，将鸡腿与香滑黑松露土豆泥搭配更是令人口齿留香。巧克力奶油布丁也做的非常浓郁润滑，但又不会过分的甜腻，大餐过后实为美味的享受。请注意，6道菜品中的法式海鲜汤配藏红花蛋黄酱为两人份，其余为共享菜品。两人吃绝对绰绰有余。
这样的美味大餐在如此奢华时尚的你是不是以为每人要500＋了？你错了，这样一份独家新先聚品双人套餐，只要680元＋15％服务费。每日中午或晚上就餐，每天仅限量15桌！（11月11日晚开始至11月23日晚）
另外一间中餐厅：乡味小厨（CK）也为大家设计了一款10道菜的独家尝鲜套餐，价格更加亲民。口味地道，值得经常造访。
以时尚的现代美学特点结合质朴的中国餐馆氛围，主打中国北方风味家常菜，包括传统果木烤制的烤鸭，餐厅厨师还将老人喜爱的失典菜肴加以复兴。
驻店的拉面厨师梁俊伟专门现场制作手切面、拉面、刀削面和手擀面。
式厨房设计感十足。
下面，我来为大家介绍一下这10道尝鲜菜品。
香菜拌耳丝Spicy Pig Ears Salad, Coriander
芝麻菠菜
Spinach Leaves, Sesame Sauce, RiceVinegar
酱肘花Sliced Pork Knuckle
杭州巴玛发酵火腿 36个月Cured Hangzhou Ham 36 Months
香烤牛肋Beef Short Rib
炸烹大虾Simmered Prawns, Tomato Sauce
清炒时蔬
Sautéed Seasonal Vegetables
陕西牛肉刀削面Shaanxi Flat, Braised Beef Brisket
油条配蜜桃蛋奶油Deep Fried Fritters, Peach Sabayon
花生薄饼配香蕉冰激淋Crispy Peanut Pancake, Banana Ice Cream
整个一大桌菜品上来让人看起来口水直流，十指大动。作为地道的北方人，刀哥我尝过之后觉得基本上每道菜都好吃，最值得推荐的是炸烹大虾，鲜甜酥脆的虾壳薄到可以直接下咽，超大只的虾肉鲜嫩弹牙极其可口。陕西牛肉刀削面超大块牛肉与牛筋让你吃的极其酣畅淋漓，而最惊艳的就是甜点花生薄饼配香蕉冰激淋了，不论是从外形还是口味都会让你欲罢不能，绝对是最有特色的创意甜点，让你的一顿10道美味大餐画上完美句点。
餐厅可以说是完满呈现了北方人豪爽接地气的特点，两人就餐绝对是量大到你觉得这钱花的太值了！整个双人尝鲜套餐只要480元＋15％服务费。每日中午或晚上就餐，每天仅限量20桌！（11月11日晚开始至11月23日晚）
酒店地址：中国市朝阳区呼家楼京广中心瑰丽酒店两家餐厅就餐时间：午餐（11：30－14：30），晚餐（17：30－22：30）
怎么样，你是不是已经按捺不住兴奋的心情了呢？赶快随我们新先聚品一起踏上两家新餐厅的美食之旅吧！想要订购的朋友，可以点击本文左下角的“阅读原文”链接订购。
注：1 此套餐仅限新先聚品受众独家享用，若体验，需于本文左下角“阅读全文”链接订购。2 因套餐有限，需至少提前一天预订，若需更改就餐时间也需提前一天与我们的微信客服：newfood 联系， 若需取消预订，需提前两天通知，我们可全额退款。若尚未提前通知退款，且当日未到场消费，则不得退款。3 可以使用支付宝、财富通、微信支付，若支付遇到困难，可加微信客服：newfood询问4 网上支付费用已加入服务费。5 若就餐人数为3人，再邀请一位朋友就餐，点两套套餐，或单点其它菜品。基本上双人套餐也可3人享用。6 若购买酒水及其它菜品，则需现场另付费，包含15％服务费。
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