新华网昆明9月24日电(张琦)24日上午,第二届云南名特小吃暨民族饮食文化节在昆明市官渡区新亚洲体育城拉开帷幕。在200多个临时搭建的摊位上,来自云南各州市的特色小吃和高原特色食材集中亮相,全面展示了云南美食的独特魅力和多元的餐饮文化。
景颇手抓饭、阿昌族过手米线、巍山一根面、白族油炸乳扇……这些极具民族特色的云南美食,让前来尝鲜的市民大饱口福。与以往大多数美食节不同的是,这些小吃摊的摊主大多在当地经营着有名的餐馆,带来的也是新鲜的食材和最正宗的做法。
此外,本届小吃节还专门设置了省外展区和国际展区,邀请了泰国、台湾地区及部分省外名小吃品牌企业参加,努力营造小吃节的国际化影响力。
据悉,本届小吃节除在新亚洲体育城设置主会场外,还在南强街巷等地设置了10个分会场,活动将持续至30日。(完)
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