本报讯(记者谭德磊)地道的韩国泡菜和米酒、诱人的酸辣炒年糕、香脆的薰生蚝……前天至昨天,在“2014韩国食品展(武汉)”上,各类韩国特色美食在光谷广场悉数亮相。
周末的光谷广场人流如织。展览现场设置了鲜、闲、寿、畅4个主题馆,韩国泡菜、米酒、紫菜、海苔、乌冬面、拉面等20余类特色产品分列不同的展区。主办方特意组织了现场料理、试饮、试吃等互动体验活动,让市民亲身感受韩国特色美食。
水产食品馆的薰生蚝外形就像蛋筒,一口咬下去,外脆里嫩,给人从未有过的味觉体验。韩国厨师安贤珉说,薰生蚝是韩国备受欢迎的小吃,几乎家家都吃,以前主要出口欧洲,首次来汉展出就受到市民追捧。在发酵食品区,韩国泡菜更是备受欢迎。米加工食品区的炒年糕又酸又辣,色香味俱全。
在水产品展览馆,有市民现场体验了海带海藻面膜等皮肤保养、护理和美容服务。文化体验馆内,根据热播剧《来自星星的你》外景地搭建而成的照片墙和装饰展区,受到年轻人的追捧。不过,在美食展区,大家只看到了啤酒,却没找到炸鸡。
韩国农林水产食品部局长李千一说,武汉位于中国的中部,地理位置优越。把特色食品带到武汉,可以让市民亲身体验韩国食品和文化,丰富市民的餐桌。
作者:谭德磊
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