面对美食，大家都养成了‘相机先吃’的习惯，甚至“忘记拍照不就等于白吃了”。很多人可能以为要拍出令人眼睛一亮的照片，非得需要专业的单反相机不可，其实我们利用每个人的手机就可以拍出超美的照片。
但明明用的都是手机，为什么拍出来的成品会天差地别？有些人把食物拍得昏暗杂乱引不起食欲，有些人却可以拍出令人好生羡慕的 “Food Porn”（目前最流行的美食照片形容词，意指令人垂涎欲滴的食物照片好像在色诱你一般）。
充足的自然光可以让照片看起来明亮自然又温暖，更能呈现食物最原始的色彩。是拍出好照片的最佳利器。如果可以移动你的食物，例如是想记录你自己的手做的甜点，绝对不要在灯光昏暗的厨房里照，尽量移到光线明亮的窗户旁边，甚至是户外也可以。家里若有黄灯，拍摄时也关掉，尽量以白光、自然光为主。
如果是白天时间去餐厅用餐，很多专业的美食部落客也会特别指定窗边的，利用自然的采光拍出比较好的照片。 闪光灯或任何人工光源很容易制造出不必要的阴影，而且只要有足够的自然光，根本不需要任何专业相机，手机也能拍出色泽饱满又清晰的照片。
虽然自然光是拍到好照片的关键之一，但它也不是万能的。我们还是要注意光线的方向。如果光线是直接对着食物照射，那么画面会太过明亮，而旁边有可能会过于黑，而且层次感会减弱，所以不妨把食物移一下，尝试一下其他光线的方向出来的效果，像是逆光或者是侧光，这两种所打造出光也能营造出不同的效果。上边这张照片就是利用侧光时水杯的倒影与桌上的食物交错，让家常的食物在光影的陪衬下变得有趣许多！
如果室内光线比较不够充足，可以把手机调大（操作方式在接下来的重点有图示）或是利用免费修图软件后期，但是就是别用闪光灯，别用闪光灯，别用闪光灯！（很重要所以说三次！）除非你喜欢惨白的效果…。 在室内就算灯光不够，在没有用闪光灯的情况下，只要将亮度提高，照片也可以有明亮跟自然的效果。最后一点，如果家里是用黄灯的话，拍照的时候把灯关掉，这样白平衡才会比较接近原色。
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