光洁的芋艿口感酥软，绵甜的汤汁呈酱红色，鲜亮诱人，散发着浓郁的丹桂花香，新鲜的香芋加适量红糖焖熟，撒以桂花而食，口感很不错哦。
秋风起，蟹脚痒，西北风一吹，蟹肉变得紧实，这时母蟹变得更为饱满，公蟹更是膏肥肉美，大闸蟹的美味达到巅峰。
秋天也是吃湖鲜的好时节，蒸上一尾浪里白条，肉质细腻且刺软食之不扎嘴不卡喉，食入口中，鱼香味俱佳。
秋天的餐桌上，杭州人一定少不了这一道菜。没有比栗子+五花肉更动人的搭配了！吃栗子的季节，栗子烧肉怎么能少？！
打过霜的本地青菜变得软糯、香甜，选几颗杭州矮脚青菜，加入咸肉，与新米烧一锅咸肉菜饭，味道鲜美，锅底的锅巴更是难得的香脆！
银杏果为“儿”，每年的十月份就是上市的时节。一颗颗热气腾腾的包裹在牛皮纸里，加热时“噼噼啪啪”的爆裂声，嘴里清香软糯的味道，就是秋天的馈赠。
杭州人秋天还爱吃红菱，它可以生吃，甜甜的脆脆的，十分爽口，可以清热止渴，不过吃多了容易腹胀，家里炒菜会更好吃。
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