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一条公交带你吃遍南京美食

类别:克利夫兰美食 日期:2019-7-9 5:54:09 人气: 来源:

  码头边的饭店来来去去,还好望江楼一直留在了这里。一家老牌餐厅,只有套餐不能单点,菜的分量很大,性价比相对不错。

  他家的土豆片绝对是神来之笔!切得超级薄的土豆片,高温油炸之后简直比薯片还脆!再刷上自制的辣酱,一口接一口绝对停不下来……

  他家的砂锅鲜而不咸,浓淡适中的汤底就已经超出了别家一大截。最推荐的素鸡,老卤入味,一口咬下去汤汁爆满,一定要加!

  小编早就听桥北的同事提过这家店,据说是她的儿时回忆。远洋卤菜、远洋烤鸡、远洋小吃,三个不同的门头但可以说是一家店了。

  鸡腿事先有被卤过,鸡皮有味,肉质紧实,大口咬下,鲜美的汁水溢出。在这里,吃的是美味,更是回忆。

  主打的自然是红汤底,酱油汤底看似浑浊,实则不咸,反而比较清淡。皮薄肉多的馄饨,肉馅弹性十足,还加入了老板家乡的笋,鲜美异常。

  他家的分量超级实在,有牛肉、猪肉、香干猪肉、香干鸡蛋等味道可选,满满的肉馅再加上一勺卤汁,配上烤得酥脆的馍,简直绝了!

  第一次去当然是点招牌大肉面啦,整整一大块肉盖在面上,肥瘦相间,老卤上色,看着就诱人。汤底偏甜口,是老南京的味道。

  7块钱的馄饨面,干子和榨菜堆得超满。自制的手擀面,弹牙又劲道。辣油很香,不要一次放太多,用老板自己的话说就是:“我家辣油少放点,辣的一米!”

  鲜肉水饺是毛家的招牌。饺子小巧,一口一个。馅料偏淡,用老陈醋和自制辣酱调和在一起,配合起来吃就天衣无缝啦。

  猪骨熬出来的汤底,淡淡的鲜美,重口星人可以加他家的“真香辣油”来调味。隆重推荐他家的猪油渣,完全冷掉之后还是能保持酥脆不油腻,五星!

  满满的鸭血配上一碗馄饨,只要8元,相比于“一口喝”的小馄饨,他家的馄饨个头比较大,但同时肉馅的量也很足,鲜美又弹牙,是今日最佳!!

  但是当你尝过之后就会明白,这样细腻顺滑,甜腻不齁的甜品是真实的存在,每一口都是味蕾的,管他什么卡里,吃就对了!

  他家的脆皮糯米糕算是进店必买了,甜甜糯糯的口感,糯米星人应该会很爱了。小编更爱他家的拿破仑,酥皮够酥,奶油和糕体融合的也好,关键是不会腻!

  拉面炒年糕超喜欢!加上鱼饼,辣辣的口感十分开胃!除此之外特色鸡蛋卷也很推荐,就算贪嘴多吃了几块也不用担心碳水过量啦~

  招牌就是大鸽腊味双拼,电饭锅直接上桌热气腾腾,香肠带着淡淡的酒气,鸽子肉软烂入味,搅拌均匀之后,开吃!

  一家地道的成都美食店,之前总是人满为患,如今分店渐渐多了起来,排队的情况稍稍稍稍稍稍稍稍改善了一点点。

  相比于他家的各种串串,小编更喜欢他家的小吃。老妈蹄花汤鲜到极致,一丝丝辣味解腻,猪手软烂,满分!除此之外,手工蛋煎糍粑、琅琊土豆和冰粉也很推荐~

  他家的阳春面是一绝,用的是特质的水面,口感爽脆。恰到好处的酱油、猪油、胡椒粉和葱花,汇聚成了一碗简单却美味的家常面。

  藕搅碎后,和面粉和起来放油锅里炸。吃起来外酥里嫩,藕香味十足,按斤来称,匀下来差不多五毛钱一个,非常实惠。

  凉皮有韧劲,蒜泥味不呛口,还带出了丝丝的甜味,再搭配着调料,酸酸甜甜。一点芝麻酱点缀,可以说是超级适合夏天啦~推荐大家加素鸡!

  糯米蛋糕分原味和葡萄味,一口下去嚼劲十足,香浓的鸡蛋香味让人食欲大开,金字旁的女孩名字零星点缀的葡萄干,让口感更加丰富。

  蛋黄肉松是必买,蛋黄大、肉松多,内馅紧实且咸度适中。沁着艾草清香的面皮,正好起到了中和的作用。

  主打的酸菜鱼,分量很大很大,家常的味道从小吃到大。农家锅巴也非常可!炸得酥脆的锅巴淋上刚炒好的浇头,酸酸甜甜,十分可口。

  最推荐鱼汤馄饨!肉馅鲜,鱼汤更鲜,是唯一可以不用加辣油就喝掉的小馄饨!除此之外,小笼包、赤豆酒酿、鸭血粉丝、还有各种面,随便点都ok!

  本地人也认同正的干切牛肉面,17元一碗,牛肉片的量很实在,汤清蒜苗绿,面条劲道十足,完全零差评!ps:一定要配份牛肉锅贴。

  这家店真的强推!价格实惠的同时,菜品选择又非常多,鲜香麻辣的地道锅底,香菜牛肉、芹菜牛肉、泡椒牛肉……挨个点一遍才过瘾!

  

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