根据专业人士评价，这家的清真菜算是南京相当正的一家新疆餐厅了。尤其是里面的羊肉串，不像其他地方烤的过于柴，而且味道也不是很膻，吃了还想吃！
最受追捧的应该是这家的牛肉拉面，拉面很筋道、爽口，想比其他家，这家的牛肉量给的很足，关键是价格也很实惠~
他家的辣椒油里面的芝麻也特别香，牛肉炒饭也是一大特色，比大行宫、东方宫家那三四粒晓得看不见的牛肉量还要物美价廉，另外手工酸奶去的时候也要尝一尝~
」喜欢吃清真菜的，应该对这家老店再熟悉不过了。它是全国现存清真菜馆中的“老寿星”。虽然是老店，服务态度好的可一点也不输于其他新店。
马祥兴是回族口味，地沟油啥的，是绝对不会出现在那儿的，所以卫生问题让人很放心。他家的菜式都挺好吃的，其中清蒸鲈鱼在他家可是广受好评的，取得基本都会点。
」绿柳居也是一家有年代的老店了，自开店以来就一直深受穆斯林朋友们的喜爱，他家的菜量特别多，基本上每道菜都很有特色，鱼肚汤鲜美，红油虾辣的正，乳鸽汤清爽解油腻......
」蒋有记的牛肉锅贴和牛肉粉丝汤永远是标配，作为锅贴来说，它汁很多，根本不需要像外面卖的那种锅贴那样需要蘸醋，才好吃。
」秦淮八绝他家就占了好几绝，一楼是中式快餐，二楼可以，菜品比安乐园多了份创新，他家的素菜包据说是全南京最好吃的菜包！
」位于聚集的七家湾找钉巷，离草桥清线米，各种南京美食都会提到的清真小吃。非就餐时间去，否则排的队会吓坏你。
」一家开了很久很久的老店，新疆凉皮推荐，汤汁酸酸甜甜的，凉皮非常有嚼劲，吃起来很香~另一个特色菜就是馕炒肉，馕脆脆的，肉完美的融合进了馕里，感觉馕比肉还好吃~
进店酸奶一直是必点的，特别解腻，酸奶是店内自制的，搭配白糖、葡萄干、花生碎，外面的酸奶简直不能比，入口滑嫩，推荐！
」基本上去新街口逛街的，都会切上半只、一只的带回家，老早就是家网红鸭子店了，论口味，绝对对得起百年老字号的称号。
他家的鸭肉是瘦肉型，不肥不腻，白细香嫩，淋上秘制的鸭汤调料，咸甜恰到好处！最外层的表皮还有轻微的酥脆感，完全没有鸭子的骚气味道，只剩下满满的香。国民党八大金刚
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