俏师母几十年来，该沙龙一直提供这种强悍到爆的鸡尾酒，从1973年开始，已经有超过10万人品尝过这种酒。
虽然对脚趾鸡尾酒来说，基酒的选择几乎无关紧要，但大多数人都选择当地产的威士忌和蜂蜜制成的80度酒。
“脚趾的主要来源是每年2月的育空探索雪橇犬比赛，每届能得到40至50枚捐赠。”沙龙经理特里告诉《星报》。
在北极冰冻荒野地区举行的极限雪橇犬比赛，距离长达483公里，是世界上最的雪橇犬比赛之一。
经过30个小时在零下40摄氏度低温下的比赛，来自英国的选手尼克格里菲斯遭受了严重的冻伤。
一名向他展示了她喝一杯含有经过脱水处理的人类脚趾的鸡尾酒的照片，于是尼克决定让曾经属于他身体一部分的脚趾，在这个偏远的沙龙中获得。
“有一天，我会告诉我的孙子们：你爷爷的脚指头在的一家酒吧里。这将是一件绝对神奇的事情。”尼克在他位于英国博尔顿的家中说。
经理表示，除了雪橇犬比赛，脚趾的其他来源都是因为冻伤、割草机事故或手术而失去的脚趾，并且大多数来自活体捐献者。
这种腌制方法实际上就是木乃伊化的过程，人从1,700年前在伊朗盐矿中死亡的人完好无损的尸体获得了灵感。
一方面，饮酒者必须遵循这个沙龙的关键性规则“你可以一口闷，也可以慢慢酌，但你的双唇必须接触脚趾。”
另一方面，这位的脚趾护卫者不仅确保饮酒者的嘴唇和脚趾亲密接触，还要防止他们不会偷窃或吞下脚趾。
例如1980年7月，一位名叫加里永格尔的矿工正在尝试打破喝脚趾鸡尾酒的纪录。
2013年，一个叫约书亚的美国人并不满足于只是喝酒，他一口吞下杯中脚趾，豪气地往桌子上砸了500美元，然后就溜进了茫茫夜色中。
克利夫兰市大学医院医学案例中心的罗伯特特鲁克斯博士人为，窒息是吞咽脚趾的唯一健康危害。
“脚趾不会让你消化不良，”他说。“只要它保存完好，并排出所有血液和体液，以及足够长时间的干燥，那么就不会导致像肝炎或艾滋病这样的传染病。”
育空卫生局发言人派翠西亚利文也坚称：“脚趾泡酒没有问题。相比之下，在前往酒吧途中被冻伤或遭到狼群袭击的风险会更高。”
“凝视着黑色、粘糊糊的脚趾，我无法想象任何的人会让它靠近他们的嘴唇，更不用说他们的喉咙。”
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