“现在国家战略都是城市群发展了，长三角一体化说明这是一个群体竞争的时代，单打独斗难成气候。”温州平阳的OYO新画面酒店执行总裁张总感叹道。一席深蓝色的便西，平整的深色衬衫和的短发，张总内外都透露着温州商人作为“东方”的睿智。就在去年年底，张总公司下面的5家新画面连锁酒店均与OYO酒店合作。
从张总2010年投资第一家酒店开始，到现在已经在酒店行业摸爬滚打了近20年。如果我们将10年作为一个发展周期，张总已经是过2轮行业沉浮的老兵了。20年里，他了经济型酒店的一轮兴衰，也经历了连锁品牌和互联网在酒店业的强势崛起。如今他也选择了借OYO酒店之势，搭上“品牌化的快车。
“最多的时候我们全国有18家店，除了平阳大本营，我们还开到了昆明、福州、贵州。”张总回想着当年凭单体酒店的模式，“单枪匹马”打下的成绩。
2010年上海世博会点燃了酒店服务业的发展引擎，也给张总的酒店生意带来两年的快速发展期。据他介绍，当时很多朋友上门送钱，要求入股开新店，行业的狂热也让人的头脑和钱都“热”了起来。
“从2015年开始，酒店是越来越不好做了。”张总回忆道。他投资的酒店开业没有几年，便到了市场周期的明显转向：酒店如雨后春笋般涌现，严重的同质化让酒店行业迅速变成一片红海。“蛋糕就这么大，我的投入没有减少，但是分蛋糕的人多了啊。”面对酒店下行的经营压力，张总不得不在全国扩张的上踩下了“急刹车”。
事后张总对当时酒店业境遇的总结是，“面对大和竞争，没有抗风险的能力，说到底还是没有品牌规模。”那几年锦江之星、如家、华住等酒店集团的爆发和激烈竞争，让中小酒店业主的空间越来越小。张总意识到，虽然酒店在平阳县做得风生水起，但是放眼全国，无论规模还是经营思和大酒店集团比起来，依然是以卵击石。
“昆明店前期投了1300万，那个时候资金开始有些吃不消了。”由于许多新开酒店没有实现快速“造血”，投资回报不尽人意，很多小股东开始要求撤股，张总面临着巨大的资金压力。
然而更让张总头疼的是，酒店的区域跨度上去了，但是管理宽度也增加了，“战线拉的太长，管理跟不上，也缺乏有经验的专业酒店人才。”张总说出了中小酒店在规模化发展中都会遇到的两大问题——资金和人才。在前期投入阶段装修吃掉了大部分资金成本，而如果后期没有专业的人员管理运营，酒店无法实现预期收益，那么持续的物业与人员成本会让酒店进入恶性发展。
OYO酒店的CFO李维曾经做过这样的一个比喻，运营中的酒店就像一辆行驶的出租车，只要车在开，油就一直在烧，只有提升载客量，才能提升收益。同理，酒店需要通过精细化运营提升入住率，从而实现更高的收益能力。可是，据公开数据显示，我国中小单体酒店的入住率平均在40%以下，他们都在上开着“空车”。
张总之前尝试加盟了一家温州本土连锁品牌，但是近几年的收益不断下滑。“这个品牌在温州还可以，全国就不行了，而且加盟他们之后并没有太多运营上的进步。”经历过“试错”，张总最终相中了酒店业的“后起之秀”——近来势头正盛的OYO酒店。
据统计，全国连锁品牌(不含本土品牌)在温州共有17家，而OYO酒店已有90家在温州运营。全国更是实现298个城市的布局，上线余家酒店。单体酒店在加入OYO酒店后，平均两个月入住率实现了20%的提升。“虽然时间短，但是发展速度很快，早晚是要超过本土品牌的影响力的。”
“我平阳的五家新画面全部加入了OYO酒店，加入之后整体营收有30%左右的提升，上个月是淡季，但是5家店加起来也能够达到小100万的收益。”张总认为与OYO酒店的合作“站对了”，“我另外一家加盟店也准备转过来加入OYO酒店。”
“谢中福非常专业，店里运营可以放心交给他，这就是我一直以来迫切需要的。”张总说到的谢中福是OYO新画面酒店永安店的运营经理，自从谢中福接手后，酒店的入住率连续2个月增长超过20%，RevPar(平均客房收益)更是较两个月前提升了200%。
谈到高收益，谢中福有着自己的一套经验，“前台专业能力很重要，对中小酒店来说，每天卖出30-40个间夜，如果前台流失掉5个散客，影响就很大。谢中福对店内员工进行业务标准化的培训，提升服务体验，同时建立行之有效的激励政策，充分拉升人效。
“酒店的线倍。”一方面，谢中福在线上OTA平台策划多个营销活动，提升在线上的排名和，一方面在线下通过会议活动收集新客户资料，并以电话和优惠的方式了许多“沉睡”的老顾客。
与OYO酒店合作的顺利推进，也然张总的合作伙伴们再次对他的眼光刮目相看。“他是很有想法的，与OYO酒店合作，也是他提出来的，我们都支持，事明也是正确的。”酒店的股东之一卢先生谈到张总时说道。
“前些天天津的朋友还说要挂新画面的招牌开酒店，我说没用，不如直接挂OYO酒店。”张总笑着说道，很多朋友在他的推荐下也产生了与OYO酒店合作的意向。
要想可持续，需要用发展的眼光看待问题，OYO酒店在全国跑马圈地的同时也遭到了竞对的，但是张总抱着乐观的态度：“我深知做新的东西很难，但也正是OYO酒店的创新模式，才有现在的势头和规模，不创新就会被时代抛弃，支付宝不就改变了银行吗?”
摒弃传统连锁品牌酒店的重资产模式，从业主的需求痛点出发，OYO酒店通过资产轻量化的整合，业务端全流程的把控和精细化运营打造了以技术为驱动，全栈式轻资产的酒店合作模式。“我认为OYO酒店改变了整个行业，很看好，希望能够随着OYO酒店一起实现初心。”
张总的初心是能够再一次走出去，开更多的酒店，实现量价齐升。而OYO酒店致力于赋能中小单体酒店，提升酒店综合品质及收益能力，与张总的初心不谋而合。也许，正是加入OYO酒店后，张总的初心重新被激活。高粱地儿野炕头
网友评论 ()条 查看