克利夫兰的餐馆赢得过“最佳酒单”等项，但我只当是老朋友邀请我聚聚啦，便麻利地订了机票。
杰夫也提前预订了我所有能吃饭喝酒的时间。飞机一落地，我就有惊喜。杰夫还带来另一位同窗好友妮娜，现在读了博士。他两人为我选的第一家餐厅是Lola，这家
克利夫兰最火的餐厅由1998年“F& Ctes du Rhne($35)和2007 年Soave Classico from Pieropan($38)。杰夫让我给酒单打分，满分10分，我给了6分。“我今晚要郁闷得失眠啦！”妮娜又沉不住气了。
第二天，妮娜带着黑眼圈领我去了一家叫Cuffs的精品葡萄酒商店。“这家店还卖爱马仕的东西。”Jeff在上知会了我一声。Cuffs在一座有百年历史的老房子里，葡萄酒和爱马仕确实同时在这里出售，店面后面还有一个马厩改成的葡萄酒吧。Cuffs卖的酒都配得上爱马仕：Yquem、Bollinger还有Domaine de la Romane-Conti，Cuffs的老板Rodger Kowall告诉我们他是拥有最多DRC配额的经销商，我带着些许吃惊离开这里，杰夫马上对妮娜说：“她喜欢这儿！说不定能给9分。”
我们的午餐在Sokolowski餐厅解决的，这是一间因意大利饺子而火爆的餐厅。老板Sokolowski拿着瓶La Storia来到我们桌前：“这是用索诺玛的美乐和赤霞珠混合的。”“他刚开始学葡萄酒，最喜欢的赤霞珠。”杰夫这样把自己的朋友介绍给我，并让我看一下他家的酒单。这只有16个选择的“酒单”其实只是一页纸。
午餐过后，我们驱车赶往酒庄。杰夫特别推荐了South River酒庄：“我听说这里的雷司令特棒！”可惜，酒庄的人只顾着修地板，没拿好酒待客，他家的酒闻起来像油漆，喝起来又太甜。我只能期待Debonn这座俄亥俄最大的酒庄，可惜酒依然是甜的。“俄州有甜口味的传统。” Debonn的酿酒师Ed Trebets解释说。相对而言，2007年的Grand River霞多丽我还能喝几杯，杰夫则喜欢甜得发腻的Vidal冰酒，但我俩人都不能他家的红葡萄酒，无论是黑品乐还是希拉。
“俄亥俄的红酒怎么这么差呢？”杰夫几乎骂了。我列了一大堆原因：酿酒师、葡萄品种、土壤和硬件设施念叨着就来到了
克利夫兰葡萄酒学校。俄州仅此一家相当规模的葡萄酒学校，有的学生甚至来自遥远的提。学校有一个叫“Leisure Classes”的系列课程，老师完全以葡萄品种为线索，绝不涉及产区地理概念，因为众多学生的地理知识的确烂得让人无法。我突然很疑惑他们如何新堡这种以产区命名并有13种葡萄混酿的葡萄酒，老师摇摇头，没正面回答我：“
克利夫兰最好的两家比萨店Marotta和Geraci叫了外卖，而且店主都是他的好友：“他们很优秀，但低调，不像你们纽约佬。”“比萨之夜真惬意。”杰夫的朋友唐很喜欢这种感觉。但我想在座的多数人还是盼望能喝瓶好酒，尽管大伙儿了解杰夫这里没什么特别贵的酒。于是，我贡献出来为这次
克利夫兰之旅准备的两瓶酒：意大利Ornellaia酒庄的 2005年 Le Volte和罗讷河谷的2006年Domaine de la Grivelire。但杰夫很不高兴地让我放一边去，他拿出精心挑选的47号Marietta老藤葡萄酒：“这才是配比萨的葡萄酒。”其实就是一瓶12美元的仙粉黛。柔和、简单、令人愉悦，的确很搭比萨。
还是唐可爱。他说要用一瓶我家乡的酒来款待我2003年的Shafer Vineyards Firebreak，里面混有桑乔维塞，这瓶酒很难得了，因为Shafer酒庄早已铲掉桑乔维塞改种赤霞珠了。这瓶酒深邃饱满，是我这次在
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