程文禹
程文禹家住青岛市市南区，青岛二中毕业之后，通过托福考试、美国高考和大学申请，来到克利夫兰的凯斯西楚大学(Case Western Reserve University)，攻读会计学的本科和研究生学位。在美国待了5年的她，对于美国的生活方式颇有感触，想跟大家一起分享。
◎程文禹海外生活感想
阅读和胃始终没被完全西化
我出生长大在青岛市市南区，高中毕业于青岛二中。五年前，我在通过托福考试、美国高考和大学申请的过程之后来到克利夫兰的凯斯西楚大学(Case Western Reserve University)攻读会计学的本科和研究生学位。现在五年过去，我大学毕业，已经开始工作。
中秋节刚过，在国外，我从没有改变吃月饼的习俗。只是家人不在身边，中秋就变成了华人同学朋友的聚餐。形式和内容其实也变化了不少。会有很多西式的东西融合进来。比如，我们不会选择去餐馆吃饭，而是选择一种叫pot luck的形式，大家可以带来自己做好的食物分享。客人也会送给主人小礼物或带来饮品以表感谢。一个小小的，其实就已经可以影射出中美生活，衣食住行等方面有很大的不同。
虽然在美国待了五年，但阅读和胃始终没被完全西化，忘不了青岛的啤酒蛤蜊，喜欢看国内的。国内新闻的更新速度绝不亚于美国，浏览起来也更快，但是在美国看国内的特别麻烦，似乎电子是唯一解决办法。在国外，利用多平台发展是个很大的机遇，希望这股新潮风快快吹到国内。
吃：上顿水饺下顿马来西亚肉骨茶
“美国是个移家，多文化的融合很大程度体现在食物上。”这是美国给程文禹留下的深刻印象，仿佛在美国的任何一个地方，都可以品尝到世界各地的美食，这对于“吃货”们来讲，无疑是一种难得的福利。
不过饮食文化在融入美国之后，也都试图进行一些改良，以更加贴近当地的文化。很多餐馆便力求在装饰和口味上进行调整和再，在美国的大街小巷便会出现很多装修风格颇为“美派”，口味改良过的各个国家菜式的餐厅。除了我们所熟知的芝士汉堡、热狗、可乐，这些食物也被称为“美国菜”。
多样性的文化不仅体现在菜式多样，还体现在菜单上的很多非英语单词，它们可能是法语、意大利语，甚至是用字母拼写出的中文、日文。下面再配上解释，在美国，人们对这种表达方式习以为常。
尽管留学多年，但程文禹感觉自己的胃始终没有完全西化。平时吃饭还是以中餐为主，美国倒是各处都有中国超市。虽叫中国超市，但里面的东西也不都是“MadeinChina”。也要顾及到亚洲其他国家的人，商品种类繁多。“我的餐桌上，可能上顿是东北风味的水饺，下顿就是马来西亚的肉骨茶。”程文禹说，在美国能够最大程度上品尝各种各样的饮食，很有意思。
住：美国人婚后多住别墅
再说说住，美国国土面积大，人口相对较少，人均住房面积60平方米。如果不是在纽约、这种寸土寸金的大城市，美国人婚后多会选择住别墅，因为别墅多在郊区，反而会比市区的公寓便宜。而且美国的汽车普及率高，基础设施比较完善，不用担心程、医疗等问题。
程文禹告诉城市信报记者，她一直到现在都住在公寓里，大一大二的时候学校要求住校，都是一人一间或两人一间，之后可以在校外租房。她没有选择租住别墅，因为别墅通常带有草坪的小花园，从夏天除草到冬天扫雪，有各种各样的修理工作需要完成，这些都需要自己来做比较麻烦。住公寓有物业管理，就省事很多。
不过也有很多不方便的地方 ，不像国内大学的宿舍那么简单，国外公寓设施比较齐全。小到做饭换灯泡 ，大到装家具 、换轮胎、租卡车搬家，样样都要靠自己来完成。这也是美国年轻人比较的体现。所以留学生们之间也会互相调侃，觉得几年大学念下来 ，自己都是“全能人才”。“离开家人的，这种历练在我看来，其实很珍贵。”程文禹说。
行：16岁就可以考驾照开车
美国被称为“汽车轮子上的国家”，车在美国是必需品，但除了少数城市外，公共交通并不发达。在美国，出租车通常很贵，以为例，通常是一英里两美元，还要加15%的小费。而且街上也很少有出租车跑，都需要提前打电话预订，既麻烦又不划算。所以，私家车在美国是必需品。
据程文禹介绍，美国各个功能性的区域划分得很清楚，之间一般隔着十几到几十分钟车程的距离。美国人又习惯户外运动，骑马、射击、登山都在郊外，驱车前往是必不可少的。包括出租车在内的各种公共交通在大部分地方又不便捷，所以从买菜到办事，都要开车。如果在外旅游的话，最好租车，否则旅行范围会很受，而美国的租车业也十分发达，租车会很实用。
私家车在美国如此必不可少，考驾照的年龄也有所放松。通常美国孩子在监护下，16岁就可以考驾照开车。但其实一直到 25岁之前，如果不挂靠的保险，费用会很高。这也算是一种。
学：大学课本年年更新
除了日常生活方面，程文禹体会最深的是大学学习生活。她觉得美国的大学是对学生研究能力、气质、社交能力和辩证思维方式的培养。
在美国，大学一般大二才确定专业。除了专业课，各种选修都要修满学分才能毕业。选修课是给学生最大的去了解自己感兴趣的东西。程文禹的专业是会计，但通过选修课，她也学习了法语、意大利语，音乐理论和艺术史等知识。这让她的大学生活非常充实。
不论选修必修，考试永远只是总成绩的一部分，小组合作的项目非常重要。大家共同完成一篇论文，还要集体做。这样能很有效地提高沟通能力和能力。课程的设置不仅注重理论解释，而且非常强调实践和时效的重要性。
课本几乎年年都更新，为的就是加入最新的研究或新闻让学生了解。程文禹认为，毕业后自己能迅速适应工作内容，绝对离不开之前学到的东西。并且，在她最近和教授的聊天过程中得知，学校会进一步调整课程，为的就是让学生踏入工作岗位后更有竞争力。
记者 孙晓琳(图片由受访者提供)
（来源：半岛网-城市信报）
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