11月5日，中国国际进口博览会(China International Import Expo，简称CIIE)在国家会展中心(上海)开幕。在消费电子及家电展区，来自全球各地知名家电品牌，不仅展示了其最新的研发科技，更通过色香味俱全的美食来展示最新产品。其中，在南广场5.1H A3-03展馆内，美国GE Appliances使用全球最快披萨炉演示了速烤披萨，将行业30分钟的烤制时间压缩至2分钟。
作为全球首个以进口为主题的国家级博览会，首届CIIE迎来了来自五大洲130多个国家和地区超过3000余家企业，200多家世界500强和行业龙头企业汇集一堂。在消费电子及家电展区，全球知名家电品牌纷纷展示其在家电领域前沿科技。其中，GE Appliances展出了高端奢华厨电Monogram套系，CAF厨电套系等，其明星产品全球最快2分钟披萨炉吸引了不少参展人士驻足。
据了解，用户在家中通常采用家用烤箱烤制披萨，不仅耗费长达30分钟的时间，口感也难以与专业餐厅相媲美。而GE Appliances披萨炉不但将披萨烤制时间缩短至2分钟，更难得的是，烤制时间的缩短并没有降低披萨的口感。
正因如此，两届艾美得主Sandra Alvarado曾从专程飞行10个小时抵达位于易斯维尔的GE Appliances First Build总部，只为亲自体验一次这款全球最快的披萨炉。此次中国国际进口博览会展出该款披萨炉后，将为喜好披萨的中国用户带来便捷的烹饪体验。
另外，值得一提的是，为了做出了明火烤制的专业级披萨，GE Appliances工程师团队精益求精，专门设计了可以采集数据的传感器“数字披萨”，投放到美国多家披萨店中，精确获取明火披萨炉烤制披萨时的温度、湿度等数据，以提高披萨的美味口感，确保GE Appliances披萨炉可以做出餐厅级正披萨口味。
从2分钟速烤披萨炉的研发过程中，不难发现GE Appliances以用户为中心的研发。据悉，GE Appliances历史可追溯至1892年，已有126年的家电科技积淀，而2016年海尔整合GE Appliances后，GE Appliances开始接入海尔“人单合一”管理模式，为这个百年历史的家电品牌注入了新的活力。
相较于美国，中国高端厨电市场潜量巨大。GE Appliances向中国出口8大高端厨电套系，在满足中国用户个性化专业厨房定制需求的同时，将对中国高端厨电市场造成一定的冲击。
但值得高兴的是，具备百年历史沉淀的GE Appliances在高端专业厨房领域的探索与实践，对中国本土高端厨电企业未来的发展具有极大的借鉴意义，或将掀起中国高端厨房第三次。
① 本网站部分来源于“网友”，涉及投资、理财、消费等内容，请亲们反复甄别，切勿轻信。本网站部分由赞助商提供的内容属于【广告】性质，仅供阅读，不构成具体实施，请谨慎对待。据此操作，风险自担。
② 内容来源注明“硅谷网”及其相关称谓的文字、图片和音视频，版权均属本网站所有，任何、网站或个人需经本网站许可方可复制或转载，并在使用时必须注明来源【硅谷网】或对应来源，违者本网站将依法追究责任。
③ 注明来源为各大、、网站及其他的文章，文章原作者享有著作权，本网站转载其他是为更多的信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网站不承担此类侵权行为的连带责任。
④ 本网站不对非自身发布内容的真实性、性、准确性作。若硅谷网因为自身和转载内容，涉及到侵权、违法等问题，请有关单位或个人速与本网站取得联系（联系电话：），我们将第一时间核实处理。
nichkhun kiss
网友评论 ()条 查看