近日,测评机构蓝莓评测发布的《五星级酒店,你们为什么不换床单?》一文刷爆朋友圈。文中,蓝莓评测对W酒店、三里屯洲际酒店、希尔顿酒店、JW万豪酒店和香格里拉饭店分别进行了测试,结果发现这些酒店在客人退房后,并没有更换床上用品、清洗浴缸以及彻底清洁马桶圈,甚至还有三家酒店连漱口杯都没有清洗,部分酒店连浴袍亦未更换……消息一出立即引起热议。
今天上午,市旅游发展委员会发布微博称,市旅游委关注到网络上关于5家五星级酒店不换床单不擦马桶的报道,高度重视,已经开始约谈报道中涉及的5家酒店,了解核实情况。
不少网友纷纷表示,五星级酒店作为酒店业的标杆,如今连基础性的卫生都没搞好,卫生状况实在令人堪忧。还有网友表示,酒店定价时已经考虑了所有应更换物品的成本,既然顾客已经付费,那么酒店没有履行职责,其行为就属于欺诈,应该予以。
事实上,诸如此类的事件在业内并不是首次出现。此前,美国知名电视栏目“内幕新闻”就曾“卧底实验”,工作人员在随机挑选的纽约9家高档酒店入中,发现其中有3家被查出未及时更换床品的情况。
无独有偶,35家快捷酒店因卫生不合格被市卫生和计划生育监督所约谈的消息9月4日下午也被曝出。因卫生条件不达标,未按照清洗、消毒、保洁顾客用品用具,市卫生计生监督所对46家快捷酒店进行了行政处罚,并对其中35家问题突出的单位进行了集中,拟罚款6.9万元。
一时间,无论是五星级酒店,还是经济型酒店,都无一幸免的存在卫生条件不达标的问题,这也让不少消费者对当前整个住宿业的卫生状况产生疑问。对于消费者来说,干净、卫生、安全等应是酒店具备的品质,客人退房后及时更换产品,清理已经用过的物品也是酒店的义务所在。但是,为什么还会发生诸如此类的事件,这背后又有哪些不为人知的秘密呢?
有酒店业人士指出,目前许多酒店对于客房服务员的工资都实行计件制,这就是说,如果在一定的时间内整理出的房间数量越多,月收入也就会越高。因此在此条件的刺激下,就极易出现客房服务人员为了快速整理房间,不去清洁床品的情况。另外,一些酒店明知不清洁床品会存在健康隐患,但是为了压缩经营成本,对于客房服务人员的行为通常也会“睁一只眼闭一只眼”,也助长了此种现象的发生。
据相商报报道,市多家普通酒店布草清洁公司一个房间的布草清洁价格多在8-9元,件数越多相应有小幅的折扣,同时一般要求50-100套起洗。此外,在清洁度上,对方称双方会签订协议,清洁度达到90%以上,但如何检测和,对方并没有给出明确说法。以100间房间快捷酒店为例,在满房的情况下,每月布草清洗费用在3万元左右。
并且酒店内布草的配备并全都是按 1:1的比例来的,以客房布草为例,物品就能多达 18 种,包含床单、床裙、床盖、床护垫、床位垫、枕芯、被套、抱枕等。其中床单、被套、枕套、浴巾、面巾、地巾、方巾等至少是 1:3 的金字旁的女孩名字配置。以床单为例,通常则是,1 张床配 3 套布草(正在使用一套,备用一套,清洗一套)。显然,如果酒店的房间数量越多,清洗布草的费用也就越高。
除了外包,还有一些酒店选择自行清理布草。不过酒店自行清理,就要配备相应的洗衣设备以及雇用工作人员等。但是由于近年来人工成本不断上升,雇用一个员工每月的成本就要数千元,另外一套清洗设备也高达数十万元,再加上水电费,洗涤剂等,使得清理布草的成本不断升高。因而也就导致了部分酒店不清洗床品的情况。
尽管如此,但这并不能成为酒店枉顾消费者健康于不顾的借口。对于酒店方来说,加强内部管理,提升客房清扫人员的职业的仍然势在必行。与此同时,对违规酒店进行严肃处理,也十分必要。而随着此次事件的发生,酒店业关于卫生状况的整风运动也似乎已经到了刻不容缓的时候了。至于后续的情况会怎样,对此旅游圈(Dotour)将继续保持关注。
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