他出生于上海，从中学到大学预科都在上海就读；1926年5月到1930年，他还携家人在静安寺附近居住过；他到美国留学和1949年永远地离开中国，都是从上海的码头出发的。
1891年12月17日，寒冷的上海冬天，胡适在浦东川沙（一说浦西老城厢大东门）出生了。父亲胡铁花为他取名胡嗣穈。不久，父亲调到任职，随后胡适跟着母亲冯顺弟前往。父亲病死，胡适4岁跟随母亲回到祖籍安徽绩溪居住。1904年他14岁，又回到上海读书。
到了上海，胡适进入梅溪学堂（今蓬莱河南南口）读书。开学第一天，胡适穿着一件蓝呢夹袍，外罩绛色呢大袖马褂，留着一条小辫子，操着一口安徽土话。走进学校，他立刻被许多小学生围观了，大家都笑他是人。胡适被安排到低年级第5班，低年级一共有6个班，按照成绩高下安排学生进入班级，第5班是倒数第二个班级。
“传曰：二人同心，其利断金。同心之言，其臭如兰，”沈先生随口说道，“这个‘传’就是《左传》，引文就是《左传》上的话。”
沈先生讲完课，胡适悄悄地走到沈先生旁边，低声说：“先生，这个‘传曰’是《易经》里的《系辞传》，勿是《左传》。”
沈先生出了题目，胡适回到座位上写了一百余字，沈先生看了点点头。他拉着胡适的手来到底楼第二班教室，对教二班的顾先生讲了几句，顾先生就让胡适坐到最后一排椅子上——胡适成为第二班的学生了，一天跳了三班。
胡适到上海第二年进入澄衷学堂念书。澄衷学堂的科目比梅溪学堂丰富，除了语、数、外三大主科外，还有物理、化学、图画、博物等。学校设立12个班，每个月要考试，成绩都要张榜公布，胡适成绩常常名列第一。胡适课外读了不少书，包括严复的《天演论》、梁启超的《新民丛报》等。
“澄衷的教员之中，我受杨千里先生（天骥）的影响最大……人都说他思想很新，我去看他，他很鼓励我，在我的作文稿本上题了‘’四个字。”胡适若干年后这样回忆。
“就用‘物竞天择适者’的‘适’字好不好？” 二哥一面洗脸一面说，还顺便为他起了个表字叫“适之”。
1906年，学校一个同学，胡适感到不公平，就向学校交涉，结果受到记大过处分。这时，中国公学正在招考，胡适就去应考并被录取，于是胡适在这年暑假肄业离校，结束了澄衷学堂一年半的学习生活。
胡适进入中国公学（位于老靶子即今武进和黄桥即今横浜之间）。期间，同学们成立竞业学会，学会创办了白话《竞业学报》，胡适被邀加入了该学会。他在《竞业学报》上发表了自己的第一篇白话文字《地理学》，后来担任该报编辑。他从《竞业学报》第3期起，发表了自己创作的小说、传记、诗词、译作、、时评、新闻等，计有六七十篇之多。每每看着自己的作品，胡适感到喜洋洋。
1908年下半年，中国公学的干事和学生发生冲突，大多数学生，另组中国新公学。胡适无钱继续学业，令人欣喜的是，这时他被聘为中国新公学的英文教员。然而，好境不长，1909年10月，中国新公学因资金困难宣布解散。
胡适傻眼了，自己失业了！他不敢回老家安徽见母亲，只得暂时在上海窝居，这年他18岁。胡适第一次人生的，只感到前途迷茫，心里也是一片迷茫。
胡适和同学兼朋友林君墨、但懋辛等来到四川北海宁南林里，租了房子居住。他和那群酒肉朋友几乎每天打牌，或者喝酒，或者与戏子往来，或者逛妓院，有时胡适从这家妓院出来，直接走进另外一家妓院，有时碰到关门睡了，他会敲门而入。看戏、打牌、逛窑子成为胡适排遣愁闷情绪的三大方式。
在中国公学教书的老师王云五很，多次来看望胡适，劝他搬家远离浪荡颓废的那帮朋友，还介绍他到华童公学教国文。胡适尽管有了教职，可是仍然和那帮朋友鬼混在一起。
1910年3月22日夜，胡适喝酒打牌，一直玩到半夜，因为第二天要去华童公学上课，他就扔下朋友，独自雇了一辆人力车走了。那晚，天上下着瓢泼大雨，胡适上车被冷风一吹，酒劲涌上来，很快就睡着了。
第二天早晨胡适醒来，发觉身上没有盖被子，只有潮湿的囚衣。他急忙坐了起来，这才发现自己睡在一间小房间里，睡在厚厚的地板上，身上的衣服沾着许多污泥，一只脚上的皮鞋也不见了。
有人过来叫他过堂。胡适被带到一间房间，就见一张写字桌旁，一个浑身泥污的站立着，向坐着的头述说着事情发生的经过。
原来，胡适昨晚乘人力车回家时，车夫见胡适大醉如泥，就把他推下车，将其马褂、帽子全部拿走了。胡适醒来只得脱下一只皮鞋拿在手里步行。他走到文监师文昌阁附近，遇到一个。
胡适举起手中皮鞋的脸，大怒，伸过手来还击，两人顿时撕打起来。用力吹哨子，一辆空马车跑了过来，两个马夫跳下车帮助胡适，把他送到房……
胡适从房回到家中，躺在床上，既后悔又羞愧。他暗下了决心，不能再自己了，华童公学是很讲究社会名誉的，自己是教员，居然做出这等事来，还有什么脸面教书呢？
于是，胡适辞职离开了华童公学。他决心，闭门读书，准备报考的官费留美考试，一切重新开始。这时，他的老师王云五又来了，帮助他复习功课。
胡适读了两个月的书，1910年7月，赴京参加了官费留美的考试，结果考取了。8月16日，胡适在黄浦江码头登上了远洋巨轮。他站在宽阔的甲板上，挥手告别了亲友，告别了生活了6年的上海，前往美国留学……
7年留美归来，胡适成就卓著，地位显赫，成为众多女性仰望的偶像，多次和爱情相遇，并且深深地卷入其中但能自拔。
胡适和他的北大学生徐芳在上海碰撞出一段罗曼蒂克的浪漫爱情；用徐芳日记里的话说，她跟胡适“同在上海找到了快乐”。
这位徐芳，是晚清著名科学家徐寿的曾孙女，大学中文系1935年毕业生；她选修过胡适的中国哲学史课程，毕业后一度留校工作。徐芳有不少追求者，但她都不为所动，却把最珍贵的初恋贡献给了老师胡适。
1936年1月22日，徐芳赶到上海饭店会见了胡适，献上了她的诗作，其中一首《途中》胡适特别欣赏。胡适创作过中国第一部新诗集《尝试集》，他接到徐芳那些澎湃的情诗，当然怦然心动。1936年1月22日，时在上海的原适在日记里写道：“徐芳女士来谈，她写了几首新诗给我看，我最喜欢她的《车中》一首。”第二天，胡适写了首无题诗，叙述了自己的：
两人在上海度过一段快乐时光，胡适送给徐芳一粒晶莹剔透的相思豆，其寓义十分明显，徐芳为此激动地写了首情诗：
胡适的相思豆让徐芳情网，于是猛烈地向胡适发动爱情攻势。胡适毕竟是有家室的人，毕竟是有社会地位的人，他最终战胜了感情，选择了，于是他写了首诗《扔了》：
1936年7月4日晚，胡适打电线日到上海，准备由那里启程赴美，参加国际会议。徐芳马上专程赶到上海。7月14日，她很早就赶到码头送行，胡适还没有来，她就请工作人员打开胡适的舱房。望着胡适的行李，想到情人就要远行，徐芳的泪水滴了下来。
从7月中旬到8月底，徐芳写了十几封信给在美国的胡适。她在信中说：“现在我是爱你，甚于爱我的爸爸和妈妈呢。”徐芳还寄了一张照片给胡适，背后写着：“你看，她很远很远地跑来陪你，你喜欢她吗？”
第二年，1937年8月，胡适前往美国出任驻美大使。徐芳接连给他写了7封信，她在信中写道：你这人待我是太冷淡，冷得我不能。我有时恨你、怨你；但末了还是爱你。反正还是那句话，我要永远爱你，我永远忘不了你。你在那边的生活如何？大约是很快乐吧？说不定又有了新的朋友。不然，怎么会不理我？我最美的先生，你要再跟别人好，我可饶不了你。等你回来了，咱们再算账！你也许不爱听这些话。可是我就这样儿，你不爱听也得听。你的芳就是这脾气。
时光又过去了几年，1941年4月，胡适突然收到徐芳的写信，她想赴美国留学深造，请胡适帮助她入学。胡适考虑再三，没有任何动作。
徐芳了，1943年9月，她嫁给了陆军大学任职兼任陆军参谋学校校长的徐培根。徐培根的弟弟殷夫是位诗人，笔名白莽，是著名的“左联”五烈士之一。
抗战胜利，徐芳和丈夫移居南京，1949年移居。1958年胡适自美返台担任中研院院长，曾经和徐芳夫妇见过面。1962年，在胡适的大会上，人们看到了悲痛欲绝的徐芳女士。
胡适和徐芳的爱情，如干柴遇烈火，燃烧过一团耀眼的火焰；又如一阵狂风，那爱情悄悄地化作一片云烟，无声地随风飘逝。
胡适一生交际广泛，有一个著名的头衔——“我的朋友胡适之”。他有一句名言：“做学问要在不疑处有疑，待人要在有疑处不疑”。
1921年8月9日，在商务印书馆编译所所长高梦旦的引荐下，胡适与郭沫若在上海一枝香饭店初次会面。此时，两人都已经是名人。1917年夏胡适归国，被聘为北大教授，领一级教授工资每月280大洋，时年仅28岁；其时北大图书馆馆长李大钊月薪200元，图书管理员月薪8元。当时，商务印书馆以每月薪金5000元聘请胡适主持编译所，被胡适谢绝了。郭沫若在上海《新报》上发表了风格新颖的新诗，他的第一本新诗集《》风行一时；然而，郭沫若在上海处境极其，在沪卖文为生，每日只辣椒炒黄豆一碗佐饭，吃不饱饭只得饮茶止饥。两人同为名人，但知名度和待遇可谓天壤之别。
一枝香饭店见面后的第二年，1922年，郭沫若著文胡适：“你大学的胡大教授哟……我劝你不要把你的名气来压人,不要把你北大教授的牌子来压人,你须知这种如烟如云没多大斤两的东西是把人压不住的!”
同年10月10日，胡适又到上海，他和好朋友徐志摩等人，亲自登门拜访郭沫若。三天后10月13日，郭沫若在上海美丽川酒家宴请胡适，出席的有田汉、徐志摩等共7人。
1931年11月19日，诗人徐志摩飞机失事。不久，徐志摩的遗孀陆小曼和翁瑞午同居，并且爱上吸食。翁瑞午和陆小曼有约，不抛弃发妻，不正式结婚。
胡适来到四明村徐志摩的旧宅生，坐了半天，最后才对陆小曼说：“翁瑞午有妻有子，你何苦这样呢？”
半个月后，胡适在南京给陆小曼写了一封信，提出三点希望：“第一，希望你戒除嗜好。第二，远离翁瑞午。第三，速来南京，由我安排你新的生活。”
胡适留美归来后曾经在上海定居过：1926年5月，胡适租下沪西极司菲尔49号（今万航渡320弄42号）一幢小洋房。楼下是客厅、厨房、餐厅和卫生间；楼上大间是胡适和夫人江冬秀的卧室，旁侧小间是其两位公子胡祖望、胡思杜的卧室，另一侧是胡适的书房。那段时光，他和朋友交往最热闹。前来的朋友有徐志摩、梁实秋、邵洵美等，至于和邻居张元济更是时相过从，来往密切。鲁迅曾过那时的胡府是“大门对谁都敞开着”。
1960年沈从文也说，“那时胡适每天要许多客人，外国的多，中国的也不少，谈论天下古今。”
1949年4月6日，上午9点半光景，胡适到达上海公和祥码头，10时登上“克利夫兰总统号”海轮，11时轮船起锚驶往美国——从此，胡适再也没有回到中国上海……
他的幸福人生，因为有一个识大体的母亲，放下不舍得把他从安徽送到上海就学，从此掀开了他人生的华彩篇章；他曾经沉沦过，而，发愤读书获得美国留学机遇，是胡适人生关键的一跳，从此他的见解和学识截然不同，从此他的人生有了辉煌的再出发。
胡适（1891年12月17日-1962年2月24日），原名嗣穈，学名洪骍，字希疆，笔名胡适，字适之。汉族，安徽绩溪人。现代著名学者、诗人、历史学家、文学家、哲学家，对中国近代史产生了较为深远的影响。
胡适1891年12月生于上海。胡适14岁离开绩溪到上海梅溪学堂求学。1910年7月，胡适考取了庚子赔款留学生，前往美国康奈尔大学学习农科。1917年秋天，胡适获得哥伦比亚大学的哲学博士后，应聘为大学教授。1949年从上海前往美国。1952年返任中央研究院院长。1962年在台北病逝。
后来，胡适与曹诚英相恋，向江冬秀提出离婚。江冬秀以两个儿子相，胡适让步，从此不再提离婚之事，两人一直生活到胡适逝世。
1920年，胡适在《晨报》发表《争的宣言》，明确提出有四种不能在之外再制定法律来。这四种是：、出版、、书信秘密。
1922年5月，胡适在《努力周报》发表了《我们的主张》，提出了“的”、“公开的”、“有计划的”是最低限度的目标。这篇文章最后，有蔡元培、王宠惠、罗文干、李大钊等16个学者的签名。
胡适还写下《与约法》、《新文化运动与》等一系列重磅文章，矛头直指的。
1948年初，蒋介石派出专机飞到北平接胡适南下。胡适决定离开，但27岁的儿子胡思杜不愿意随父母南行，他说：“我又没有做什么有害的事，他们不会把我怎么样。”胡适夫妇没法，给儿子留下细软和金银首饰，说是让他思结婚时用。
1950年9月，国内掀起一场“胡适思想运动”，胡思杜在报上发表了《对我父亲——胡适的》，宣布与胡适脱离父子关系。1957年开始，胡思杜要求加入中国，结果他被定为。1957年9月21日，年仅36岁的胡思杜上吊。远房堂兄胡思孟赶到他所在单位，只见大院墙上贴满了胡思杜和胡适的。胡思孟收殓他的遗体，在郊外的空地上挖了个坑草草掩埋。
胡适长子胡祖望早年就读于西南联大，后入美国康奈尔大学主修机械工程，毕业后服务于美国斯都德贝克汽车厂，后担任中国航空公司的工程师、驻美国机构“经济参事”等职。1980年退休。夫人曾淑昭，一子胡复。胡祖望一生事业有成，家庭美满幸福，2005年3月12日病逝于美国，享年86岁。
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