南京是中国四大古都之一,也是我国首批历史文明古城,可以说中华历史的重要发祥地了,一直以来就是旅游的胜地,不过大家知道吗?去南京旅游不仅仅是观赏旅途风景,看着风景品尝美食才是最让人开心的一点,那么南京有哪些美食和风景一样让我们喜欢呢?里看看这几道美食吧,来南京没吃过这几道美食,那么只能说你在南京的旅途并不是很,为什么这么说呢?看了下面的美食你就知道原因了。
南京干丝是当地很有名的一道美食,吃起来口感也不错,最主要的是南京干丝的汤料也没有太多杂七杂八的底料,就是很纯粹的鸡汤,加入蛋黄一起熬制而成,干丝切的很碎,还会加入一些胡萝卜丝,营养也非常的丰厚,干丝搭配着浓浓的鸡汤,让人吃了还想吃。
状元豆是南京的特色小吃,在南京最有名莫属于秦淮八绝,状元豆就是其中之一,在我们吃状元豆的时候,都会选择和五香蛋一起食用,入口喷香,吃起来也非常软嫩,不过口味比较偏咸甜,一般做出来的状元豆色泽呈紫檀色,闻起来香味特别浓郁,是最适合边走边吃的特色美食。
乍一看或许会以为是饺子吧?其实仔细看一下就会发现这个牛肉锅贴比饺子要细长一些,是南京街边的特色小吃之一,也是属于秦淮八绝之一,是一种煎烙的馅类食品,先是做成饺子的形状,馅就是牛肉馅,然后将这个煎至金即可出锅开吃,在欣赏风景之时,吃上几个牛肉铁锅,那个意境让人看着很是文雅。
南京咸水鸭可以说是肉食小宝贝的。这道菜是南京著名的特产,因南京有金陵之称,所以也会称之为金陵咸水鸭,历史也是十分悠久,色泽是呈白色,但是吃起来肉质非常的嫩,也很入味,具有香、酥、嫩的特点,它的皮也是肥而不腻,吃起来很是爽口,让吃的人饱口腹之欲。
南京的美食就介绍到这里,看了这些美食,是不是在这里旅游的时候觉得这些美食为你们的旅途添加一份精彩,所以说来南京旅游,没吃过这几道有名的美食,那么在南京的旅途并不是很完整,当然南京还有着其他的美食,喜欢美食的旅客可以一一品尝,南京的美食不会让你失望。
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