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南京最负盛名的一道以鸭为特色的美食据说已有1400多年的历史风靡全国各地!

类别:克利夫兰美食 日期:2018-11-19 4:29:19 人气: 来源:

  大家都知道南方是一个鱼米之乡,这里不仅十分的优美,而且当地的特色美食也非常的精致诱人,小编就给大家介绍一下南京最经典的一道特色美食!

  南京自古就有“金陵鸭肴甲天下”的美誉,所以这里的鸭类美食真是多到数不胜数,但其中最负盛名的还得是“鸭血粉丝汤”,据说这道鸭血粉丝汤已有1400多年的历史了,直到如今一直深受人们的喜爱,而且完全适合全国各地人的口味!

  其实鸭血粉丝汤最早的时候就是一碗鸭血汤,属兔的今年多大主要就是用鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食材熬煮出来的汤,后来到清朝时期,有人无意间把粉丝放入了鸭血汤中,没想到意外的好吃,慢慢的流传到了现在,不得不说血粉丝汤鲜香爽滑的口感,真的非常诱人。

  人们之所以喜欢吃鸭血粉丝汤,不仅是因为它的味道十分的鲜香,最重要的是它的营养价值也非常高,鸭血一直有人体污物的“清道夫”的称号,所以常吃鸭血对身体非常有好处,而且还能补充营养。

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关键词:南京特色美食
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