在南京“打卡”春天,南理工的二月兰一定是热门。如果在赏着二月兰花海的同时，还能品尝南京高校的拿手美食算不算是“满分春天” ？“舌尖+味蕾”的“踏青套餐” ，已由南理工为你“掌勺” 。穿过二月兰花海，来到南理工研究生食堂二楼，琳琅满目的各色美食散发着诱人香气， “舌尖上的南理工”南京高校美食联展正在这里举行。本次南京高校美食联展也是“花开盛世醉美校园”第十一届二月兰文化节系列活动之一。活动期间，还将陆续开展“萌趣兰杉”二月兰主题文创产品集市展、 “亲近科技”大学生科技展厅免费参观活动，以及昆剧、话剧、京剧等形式多样的演出等。
中国江苏网3月24日讯（记者 王宛璐 通讯员 崔玉萌）在南京“打卡”春天，南理工的二月兰一定是热门。如果在赏着二月兰花海的同时，还能品尝南京高校的拿手美食算不算是“满分春天”？“舌尖+味蕾”的“踏青套餐”，已由南理工为你“掌勺”。
穿过二月兰花海，来到南理工研究生食堂二楼，琳琅满目的各色美食散发着诱人香气，“舌尖上的南理工”南京高校美食联展正在这里举行。红烧猪手、腌笃鲜等传统风味菜肴鲜香四溢，可乐鸡翅、鸡米饭等热门菜惹得人垂涎欲滴，更有创新菜肴荷香南乳鸡、泡菜柠檬鱼、河蚌狮子头等别具一格。据此次美食联展的负责人介绍，在为期2天的美食联展中，来自学校6个食堂的6支队伍，每支队伍要完成16个大锅菜肴，不少于10种面点。联展中的一大亮眼活动莫过于每所高校进行的现场制作秀，如南理工的理工牛肉粉、南农的拉面以及南航的可爱面食“船点”，色味俱佳。
作为联展的“东道主”，南理工带来不少颇具特色的美食。为本届二月兰文化节特别打造的一款“二月兰米糕”最受热捧。记者看到，“二月兰米糕”形似二月兰紫色花态，入口后味道香柔绵软。“我们的米糕不仅颜值高，口味也是棒棒哒。希望大家在赏二月兰的同时，也能来一场味蕾的盛宴。”穿着一身紫色纱裙的南理工大二学生张祺婧告诉记者，本次美食联展期间，他们还为推广“二月兰米糕”编排了快闪舞蹈，在轻松活泼的舞蹈结束后，身着紫色帽衫的南理工学子还将现场派发米糕。
此外，南理工中央厨房首次推出了“半成品菜肴产品”，所用原材料统一采购，新鲜、绿色、无污染，安全、质优、价格廉。虎皮肉卷、糖醋小排、熏鱼、水汆鱼圆……商品琳琅满目，带回家中只需简单烹饪便可大快朵颐。据悉，参与此次联展的还有南京大学、东南大学、南京航空航天大学、南京农业大学、南京工业职业技术学院5所特邀高校带来的最具本校特色的美味佳肴。
本次南京高校美食联展也是“花开盛世 醉美校园”第十一届二月兰文化节系列活动之一。活动期间，还将陆续开展“萌趣兰杉”二月兰主题文创产品集市展、“亲近科技”大学生科技展厅免费参观活动，以及昆剧、话剧、京剧等形式多样的演出等。
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